飲食店向けWordpressテーマ「STRAN」

当店では、日本の各土地でとれた希少な食材を使用しております。

日本三大和牛の近江牛をはじめ、八ヶ岳でとれた新鮮な高原野菜、滋賀に代々伝わる銘酒「七本槍」など、各地で人々が愛し伝わってきた食材を生かして、楽しむことを目指しています。

季節によって一番美味しい旬な食材も日々仕入れ、素材の魅力を最大限に引き出せるお料理に仕立てています。