和牛とワインを、もっと楽しく
和牛ビストロ サンプルサンプル 渋谷店
黒毛和牛×和ビストロ
提携牧場から直送の上質な黒毛和牛を使ったビストロ料理。
食事とのバランスを考えて選定されるワインと日本酒。
本格派の味わいを、こだわりのお酒と合わせて、カジュアルにご堪能ください。
食を通じて、また新たな発見や楽しみを見つけていただけたら幸いです。
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郷土の素材をふんだんに使用
当店では、日本の各土地でとれた希少な食材を使用しております。日本三大和牛の近江牛をはじめ、八ヶ岳でとれた新鮮…
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食を引き立たせる厳選酒
当店のお酒は、店主自らが全国を巡って厳選した逸品ばかり。お酒単体で楽しめることはもちろん、やはり食事とのマリ…
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郷愁を誘う古民家造り
当店自慢の古民家造りの内装はどこか懐かしく、都会の喧噪の中でも非日常な空間としてご好評いただいております。近…
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代々続く自家製「煮込み」
当店の看板料理として、当店で代々続く自家製「煮込み」があります。中々出回ることの無い上質な和牛のモツをじっく…
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契約農家様直送の新鮮野菜
当店で使用するお野菜はすべて、契約農家様により生産されたものになります。店主が自分の目で見て、実際に生産者の…
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開放的なテラス席で非日常を
当然ながら食事の価値は味だけではなく、体験する時間そのもの。その一端をになう体験として、都内では珍しい開放的…
メニュー・プラン
MENU&PLAN
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赤星 大瓶
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浜名湖産天然鰻の蒲焼き
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信州豚の串カツ盛り
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紀州産南高梅の梅干し
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アボカドとサヤインゲンの豆サラダ
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グランポレール 長野メルロー（ボトル）
和ビストロ 蓮屋
〒150-0000
東京都渋谷区宇田川町00-00 渋谷2ビル3階（map）
ＪＲ、東京メトロ、私鉄各線 渋谷駅 徒歩2分
営業時間：
月〜金：17:00-24:00（L.O）
土：17:00-23:00（L.O）
日曜・祝日定休
ご予約・お問い合わせ
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